必修

本課程將透過邀請餐旅、觀光相關業界專家到校演講，藉由業界專家的職場經驗、了解各餐旅產業趨勢、並學習業界成功人士的經驗，培養學生具備國際觀、敬業合群、熱忱、溝通協調能力與正確之工作服務態度，以提升學生視野以及業界實務經驗，符合職場人才需求。

本課程將安排餐旅、觀光相關業界專家到校演講，演講主題依據業界專家背景與專長而定。