南台課程大綱
學年度 105學年第二學期 系所 餐旅系
課程名稱 餐旅企業倫理與職場文化 班級 碩研餐旅一甲
授課教師 林美蘭 點 閱 次 數 66
選修
必修
課程概述
企業的社會責任有四個層次：經濟的、法律的、倫理的及博愛的。企業利用社會資源進行商業活動，必須要能創造價值，但要能遵守法律規定外，能為關係人所接受，還要回饋社會。本課程希望透過研習企業倫理，辨識出倫理議題，認知有那些途徑可以改善依個人的倫理決策。
課程目標
課程大綱
1. 企業倫理的總攬
2. 企業倫理的議題與制度化
3. 決策訂定流程
4. 企業倫理制度的實施
英文大綱
1. An overview of Business Ethics
2. Ethical Issues and the Institutionalization of Business ethics
3. The Decision Making Process
4. Implementing Business Ethics in a Global Economy
下載
Doc Pdf
連結(一) 連結(二)

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