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南台課程大綱
學年度
108學年第一學期
系所
生技食品系
課程名稱
生物學
班級
四生技食品一乙
授課教師
李松泰
點 閱 次 數
14
選修
必修
課程概述
生物學是人類最古老也是最重要的科學,生物學的研究及應用範疇,從最早的人類好奇探討地球上有哪些生物,進一步研究如何利用這些生物作為食物、器物、醫藥或工作用途等,到現代成為所有生命科學(包括醫、藥、食品、農、自然生態、生活環境等)的基礎學科。此外生物學也是最生活化的科學,因為生物學不僅關係到每個人的健康與生態環境,更關係到地球的永續生存,因此生物學是每個人都要具備的基本知識。
課程目標
本課程有三大目標:(ㄧ)認識生命的整體架構及生物學的整體範圍;(二)了解生命體最基層架構即細胞必要的基本運作,以維持細胞本身及由細胞所組成的生命體之存活;(三) 生命延續的細胞基礎及生物性狀遺傳的理論。
課程大綱
1.生命的研究
2.生命的化學
3.細胞生物學
4.植物學
5.人體的組織架構
英文大綱
1.Study of life
2.The chemistry of life
3.Cell biology
4.Plant biology
5.Human organization
下載
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