南台課程大綱
學年度 104學年第二學期 系所 休閒系
課程名稱 休閒農場 班級 夜四技休閒二甲
授課教師 張璟玟 點 閱 次 數 58
選修
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課程概述
本課程簡要說明台灣休閒農場(業)的起源、發展近況及經營類型;從休閒農場的特性、基本設施、解說與導覽到遊程規劃與生態旅遊相互關係等均作探討與說明。課程旨在幫助學生認識並了解「休閒農場」如何利用田園景觀、自然生態及環境資源,結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及農家生活的經營方式,增進學習者對以農業及農村體驗為目的之遊憩與休閒服務經營的管理技能。並有最新的法令規章為有興趣從事休閒農場或休閒農業工作的學生作完整的專業參考資料。
課程目標
課程大綱
第一章 台灣的休閒產業
第二章 休閒農場的定義
第三章 休閒農業的發展近況
第四章 休閒農業的經營類型
第五章 休閒農業園區
第六章 台灣休閒農場各論
第七章 休閒農場的基本設施
第八章 休閒農場的經營規劃
期中考試
第九章 休閒農場的行銷管理
第十章 休間農場的財務管理
第十一章 休閒農場的經營診斷
第十二章 間農場的解說與導覽
第十三章 休閒農場之遊程規劃
第十四章 休閒農場與生態旅遊
第十五章 休閒農場之展望
第十六章 經營與發展休閒農場的策略與成功之道
期末報告
英文大綱
下載
Doc Pdf
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