南台課程大綱
學年度 103學年第一學期 系所 餐旅系
課程名稱 管理學 班級 夜四技餐旅一甲
授課教師 林政憲 點 閱 次 數 35
選修
必修
課程概述
以上課課本為主體進行課程.並以個案研討為輔以豐富上課內容.實際增加課程之有用性.
課程目標
將生硬的管理理論以深入淺出之角度活潑化.並以豐富的實務將理論與社會各行業階層連接.讓學生能跳脫枯燥的背誦.體會到管理之重要.
課程大綱
1.管理概論
2.管理思潮的演進
3.企業經營環境
4.企業倫理、社會責任與文化適應
5.決策與問題解決
6.規劃
7.規劃的技術與工具
8.策略規劃
9.現代化的組織設計
10.管理變革與創新
11.人力資源管理
12.激勵
13.領導
14.組織溝通
15.組織文化
16.控制理論
17.績效管理

英文大綱
下載
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