南台課程大綱
學年度 102學年第二學期 系所 餐旅系
課程名稱 消費者行為學 班級 夜二技餐旅四甲
授課教師 林美蘭 點 閱 次 數 47
選修
必修
課程概述
探討餐旅教育相關的消費者行為:消費者行為之理論與近期相關研究文獻,並以個案介紹與分析
課程目標
1. 認識餐旅產業的消費者行為研究議題。
2. 培養學生具有消費者行為研究之素養。
課程大綱
1. 市場中的消費者。
2. 作為個體的消費者。
3. 作為個決策者的消費者。
4. 消費者與次文化。
5. 消費者與文化。
英文大綱
1. Consumers in the Marketplace.
2. Consumers as Individuals.
3. Consumers as Decision Makers.
4. Consumers and Subcultures.
5. Consumers and Culture.
下載
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