南台課程大綱
學年度 99學年第一學期 系所 餐旅系
課程名稱 餐旅日文(二) 班級 夜四技餐旅四乙
授課教師 蔡仁傑 點 閱 次 數 143
選修
必修
課程概述
本課程由日常生活日語會話開始,讓學習者先熟悉基本日語句型結構,再加強餐旅業中所需專業詞彙背誦,並根據不同接待之場合,讓學生於課程中多次演練,提高學習興趣。
課程目標
1.熟練日文基本句型,能運用自如。
2.熟背餐旅業所需之詞彙、接待短句等。
3因應各種接待場合,能自然、流利地對話。
4.提升對日本風土民情、文化、民族性之相關知識。
課程大綱
第1課:おはよう ございます!( 早安! )
第2課:いってきます。( 出門囉。 )
第3課:私は 2年生です。( 我是2年級的學生。 )
第4課:これは はしです。( 這是筷子。 )
第5課:予約を お願いしたいんです。( 我想要預約。 )
第6課:こちらの 席で よろしいでしょうか。( 這個座位可以嗎? )
第7課:何か お勧め料理は ありますか。( 有什麼推薦的菜色嗎? )
第8課:刺身定食を お願いします。( 請給我生魚片套餐。 )
第9課:Aランチを 2つ お願いします。( 請給我2份A餐。 )
第10課:ステーキの 焼き方は どう いたしましょうか。( 牛排要幾分熟? )
英文大綱
下載
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